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Aktuelle Termine

18.-19.3. 2017

Herrenberg:
Besichtigung Backhaus Bäcker Baier
Workshop Bäcker-Traiteur
Jahreshauptversammlung

3.-6.9. 2017

Studienreise: Amsterdam, Antwerpen
Kulinarischer Stadtrundgang Amsterdam
Besichtigung Huize van Wely, Noordwijk aan Zee,
und Del Rey, Antwerpen

25.-26.2.2018

Friedrichshafen, Neu-Ulm:
- Programm folgt -  

2.-5.9.2018

Luzern:
Studienreise
- Programm folgt -

Vergangene Treffen
  - mehr darüber auf facebook -

Freiburg

Deutsche Meisterschaft "Konditor des Jahres"
Plaza Culinaria
11/ 2016

Unterneukirchen

Besichtigung Bäckerei/ Konditorei Schönstetter
Workshop "Ostern"
Mitgliederversammlung
02/ 2016

Berlin

Besichtigungen Werkstatt der Süße, du bonheur, princess cheesecake,
Akademie der Konditoreninnung Berlin
09/ 2015

Annaberg

Erzgebirgische Spezialitäten /
Französische Pâtisserie
Mitgliederversammlung
02/ 2015

Luxemburg/ Metz

Studienreise
Besichtigung Pâtisserien Oberweis und Fresson
Mitgliederversammlung
09/ 2014

Braunschweig

Barista-Workshop bei Heimbs Kaffee
Mitgliederversammlung
03/ 2014

Freiburg

DM "Konditor des Jahres"
Plaza Culinaria
11/ 2013

Brüssel

Studienreise
Besichtigungen und Fachdemonstration:
Callebaut, BSD-Verpackungen
04/ 2013

Karlsruhe

Besichtigung Confiserie Gmeiner, Café Endle
Workshop "Pasteten", Mitgliederversammlung
09/ 2012

Paris

Studienreise
04/ 2012

Reiseberichte von Clubmitgliedern

München

Xocolatl-Demonstration von Felchlin 01/ 2012

Göttingen

Besichtigung Konditorei Cron & Lanz
Mitgliederversammlung
09/ 2011

Neustadt/ Weinstr.

Konditor des Jahres
Petit Salon du Chocolat
03/ 2011

Freiburg

Wein & Schokolade
Besuch bei Thierry Mulhaupt, Strasbourg
Mitgliederversammlung
09/ 2010

Wien 

Studienreise
04/ 2010

Neustadt/ Weinstr.

Petit Salon du Chocolat 03/ 2010

Lübeck 

Marzipanworkshop, Besichtigung Lubeca, Mitgliederversammlung 09/ 2009

London

Studienreise
04/ 2009

München 

Workshop "Cakes", Verpackungen, Mitgliederversammlung 09/ 2008

Barcelona

Studienreise
04/ 2008

Aschaffenburg

Kräuter & Gewürze
09/ 2007

Schwyz

Besuch bei Felchlin, Pralinen, Schokoladenverarbeitung und -sensorik,  07/ 2007

Berlin

Konditoren-WM,
Mitgliederversammlung
10/ 2006

Tain l`Hermitage

Besuch bei Valrhona und boiron
10/ 2005

Braunschweig

Konditor des Jahres,   
Mitgliederversammlung
05/ 2005

Erfurt

Kocholympiade, Mitgliederversammlung,
Marzipanworkshop "Weihnachten"
10/ 2004

Stuttgart

Blätterteig-Workshop, Südback,
Weißenhof-Siedlung
04/ 2004

Wolfenbüttel

Sensorik-Seminar, Mitgliederversammlung 11/ 2003

Wiesbaden

Messecafé auf der InterKondiCa & Gast
02/ 2003

Aachen

Mitgliederversammlung, Kaffee-Parcours, Festabend des DKB 10/ 2002

München

Food-Workshop für das Creativ-Café 06/ 2002

Paris

Europain, Betriebsbesichtigungen
04/ 2002

Luzern

Richemont-Schule; Besichtigung der Confiserien Bachmann, Heini und Speck 11/ 2001

Plankstetten

Visions-Workshop
"Café / Konditorei der Zukunft"
08/ 2001

Michelstadt

Dessert-Workshop 06/ 2001

Kehl / Strasbourg

Valrhona-Seminar; Besuch der Distillerie Wolfberger und Madame Ferber 04/ 2001

Düsseldorf

Internet-Workshop; Aktion "Ein Herz für Kinder"; Besuch bei Heinemann 11/ 2000