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Organisationen
 
Verbände  
www.konditoren.de Deutscher Konditorenbund
www.worldbakersconfectioners.org Internat. Verband der Bäcker und Konditoren
www.swissconfiseure.ch Schweizer Konditoren/ Confiseure
www.vkd.com Verband der Köche Deutschlands
www.scagermany.coffee/
Spezialitäten Kaffee Verband, German Coffee Training Centre
www.bgn.de Berufsgenossenschaft
   
Esskultur  
www.jungewilde.eu Die innovativsten Köche Deutschlands
www.relais-desserts.net Relais Desserts International
www.chocolat.ch Chaine Confiseur, Schweiz
www.chocimo.ch Schokoladenkultur Alois Immoos
www.eurotoques.de Stiftung zur Förderung von Geschmack und Esskultur
www.slowfood.de Vereinigung zur Förderung von Geschmack und Esskultur
www.gastronomische-akademie.de Gastronomie-Kultur, Geschichte, Wissenschaft
www.gdi.ch Trendforschung/ G.Duttweiler-Institut, Schweiz
   
Produktinformationen  
www.dge.de Deutsche Gesellschaft für Ernährung
www.aid.de Info zu Ernährung, Lebensmitteln
www.bll.de Lebensmittelrecht, -kunde
www.bvl.bund.de Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
www.bfr.bund.de Bundesinstitut für Risikobewertung
www.mri.bund.de/ Max Rubner-Institut / Bundesforschungsanstalt für Ernährung+ Lebensmittel
www.agfdt.de Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
www.theobroma-cacao.de Wissenswertes rund um Schokolade
www.infozentrum-schoko.de Wissenswertes rund um Schokolade
www.walnuss.de Wissenswertes rund um die Walnuss
   
Museen  
www.conditorei-museum.de Privates Konditorei-Museum, Kitzingen
www.schokoladenformenmuseum.de Schokoladenformenmuseum, Lemgo
www.schokoladenmuseum.de Schokoladenmuseum, Köln
www.musee-du-chocolat.com Schokoladenmuseum, Geispolsheim/Elsaß
sdtb.de/technikmuseum/ausstellungen/2504/ Zuckermuseum, Berlin
 
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