Die CCC-Mitglieder Petra Schwabe und Jochen Müller holten als dritten Mann Joachim Habiger
ins deutsche Team.
Unter dem Motto
"Feuer-Wasser-Erde-Luft"
fertigten sie Schaustücke aus Zucker und Schokolade, Torten, Desserts und Pralinen.
Klassikern wie "Bayrisch`Creme mit Erdbeeren auf Mandelboden" stellten sie Experimelles gegenüber, z.B.
"Rote-Bete-Gelee auf Manjari-Schokoladenmousse und Hafer-Karottenbiskuit mit Mousse von grünem Apfel".
Doch beim "Kampf der Giganten" mußten sie sich der starken Konkurrenz, insbesondere
aus den USA, geschlagen geben.
Wir gratulieren trotzdem zu den mit großem
persönlichen Einsatz erbrachten Leistungen!
