Beethovens 7. Sinfonie
Sieben verschiedene Bestandteile in harmonischem Einklang, komponiert zur Deutschen Meisterschaft 2011 von
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Mango - Tango![]() mit "GrandCru" Schokoladenmousse und Mango-Joghurtcreme.
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Limetten - Haselnußschaum![]() umhüllt von Pistazien-Haselnuss-Joconde.
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Mohn - Cassis - Sahnecreme![]()
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Grenade - Mousse![]() Mango-Passionsfrucht-Mousse und umhüllt von einer Pistazien-Joconde.
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Oriental![]() auf einem Zartbitterboden.
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Beschwipste Pflaume![]() und einer "Grand Cru" Schokoladencreme auf Merengue- und Wiener Biskuit-Böden.
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Dolce di natale![]() vereint in einer Torte: Spekulatius, Glühwein, Baumkuchen, Schokolade und Gewürze.
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